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Prix courant 2017

 

 

 

Vin rouge, rosé et blanc en provenance du coeur de la Toscane

Azienda Vinicola Piè di Colle, Civitella in Val di Chiana (AR) Toscana Italia

  

CHF par bout.

  

non soumis à la TVA

  
  

6 bt. = 1 x 6 bout.

  

Cde minimum

  

6 bt minimum

  
  

24 bt*= 4 x 6 bout.

  

= 4 % Remise

  

par 6 bt minimum

  
  

48 bt* = 8 x 6 bout.

  

= 8 % Remise

  

par 6 bt minimum

  
  

72 bt*= 12 x 6 bout.

  

= 12 % Remise

  

par 6 bt minimum

  
  

La Rocca DOCG

  

2014

  
  

10.80/bouteille


64.80 / Carton 6bt.

  
  

10.35 / bouteille

  

62.10 / Carton 6 bt.

  
  

  9.95 / bouteille

  

59.70 / Carton 6 bt.

  
  

  9.50 / bouteille

  

57.00 / Carton 6 bt.

  
  

Montalbe IGP

  

2015

  
  

13.80 /bouteille

  

 82.80 / Carton 6 bt.

  
  

13.25 / bouteille

  

79.50 / Carton 6 bt.

  
  

12.70 / bouteille

  

76.20 / Carton 6 bt.

  
  

12.15 / bouteille

  

72.90 / Carton 6 bt.

  
  

Piè di Colle DOCG 2014

  
  

19.80 /bouteille

  

118.80 / Carton 6   bt.

  
  

19.00 / bouteille

  

114.00 / Carton 6 bt.

  
  

18.20 / bouteille

  

109.20 / Carton 6 bt.

  
  

17.40 / bouteille

  

104.40 / Carton 6  bt.

  
  

Solajo Rosato IGP 2016

  
  

14.80 /bouteille

  

88.80 / Carton 6 bt.

  
  

14.20 / bouteille

  

85.20 / Carton 6 bt.

  
  

13.60 / bouteille

  

81.60 / Carton 6 bt.

  
  

13.00 / bouteille

  

78.00 / Carton 6 bt.

  
  

Sellaio Bianco

  

IGP 2016

  
  

18.80 /bouteille

  

112.80 / Carton 6   bt.

  
  

18.05 / bouteille

  

108.30 / Carton 6 bt.

  
  

17.30 / bouteille

  

103.80 / Carton 6 bt.

  
  

16.55 / bouteille

  

99.30 / Carton 6 bt.

  

* peut être commandé panaché, par cartons de 6 bt. Commande minimum de 1 carton de 6 bt.

 

 

 

 

 

 

 

Huile d’olives extra vierge

Oleificio Toscano Morettini, Monte San Savino (AR) Toscana Italia                      Nouveau

  
  

Produit  LE CABAS

  
  

descriptif

  
  

Bout.   0,75 lt. CHF

  
  

Bidon 5 lt. CHF

  
  

San Savino Huile   d’olives extra vierge

  
  

Produite exclusivement à partir d’olives cultivées et   pressées en Italie

  
  

18.50

  

24.65/lt.

  
  

105.00

  

21.00/lt.

  
  

San Savino Huile d’olives extra vierge

  
  

Condimento al   Peperoncino, aux piments

  
  

8.80

  

Bouteille de 250 ml

  
  

 

  
  

 

 

 

 

Les pâtes liguriennes de Maria Lucia Fiore / Pastificio Fiore Carasco (GE) Italia

  
  

Produit et descriptif

  
  

idée d’utilisation

  
  

Prix CHF

  
  

Fettucce artigianali        500 gr

  

tagliatelles type artisanal 

  
  

disponible pour tous les plats de pâtes

  
  

7.80

  
  

Penne al peperoncino   500 gr

  

à condiment épicé

  
  

Accompagnent judicieusement une solide sauce tomates douce   ou une bolognaise

  
  

7.80

  
  

Trofielle ligure                 500 gr

  

de petits croissants roulés 

  
  

Se prête à des plats fins, à l’artichaut, aux fines   herbes ; attention à garder al dente !

  
  

7.80

  
  

Spaghetti artigianali      500 gr

  
  

Les pâtes classiques, faites maison

  
  

7.80

  
  

Trine ortica                        500 gr

  

   Nouveauté :   pâtes aux orties   

  

8.80

  
  

Croxetti bianchi               500 gr

  

Le coup de cœur LE CABAS 

  
  

A Gênes, ces pâtes servies au mariage étaient estampillées   du sigle patrimonial !

  
  

11.80

      
  

Linguine al neroseppia e  zafferano                          250 gr

  
  

Au sépia noir et safran. Servi avec des fruits de mer,   cela fait un plat méditerranéen très élaboré

  
  

7.80

  
  

 

 

 

Le riz CARNAROLI de Lomellina / Azienda Motte Langosco (PV) Italia

  
  

Produit et descriptif

  
  

idée d’utilisation

  
  

Prix CHF

  
  

Riz Carnaroli                     1 kg 

  
  

Première qualité pour risotto

  
  

7.80

  
  

 

 

 

Le miel de San Galgano / Miele di Toscana – Apicoltura Rossi Grosseto Italia

  
  

Produit

  
  

descriptif

  
  

Prix CHF

  
  

Miele di erica               500 gr

  
  

Miel de bruyère 

  
  

               11.80

  
  

Miele di  millefiori    500 gr

  
  

Miel de millefleurs    

  
  

   9.80

  
  

Miele di lavanda         500   gr

  
  

Miel de lavande

  
  

13.80

  
  

Miele di rosmarino    250 gr

  
  

Miel de romarin

  
  

  7.80

  
  

 

 

Lec confitures corses Xavier Calizi,  Barrettali, Corse

  
  

Produit et   descriptif

  
  

idée d’utilisation

  
  

Prix CHF

  
  

Confiture de Cédrats, Corse

  

(« cousin » du citron)    230 gr

  
  

mélangé à la glace vanille ou au sorbet citron

  

pour accompagner un fromage jeune

  
  

9.80

      
  

Confiture d’oranges      230   gr

  

de Corse

  
  

comme fond d’un panna cotta

  

comme confiture au petit déjeuner

  
  

9.80

  

 

  
  

 

   

Les condiments de Borghini Arezzo Toscana Italie

  
  

Produit

  
  

Descriptif

  
  

Prix CHF

  
  

Finocchio selvatico        20   gr

  
  

Fleurs de fenouil sauvage pour assaisonner

  
  

        8.80

  
             




Preisliste 2017

 

 

 

 

 

Rotweine, Rosé und Weisswein aus dem Herzen der Toscana

Azienda Vinicola Piè di Colle, Civitella in Val di Chiana (AR) Toscana Italia

  

CHF pro   Flasche

  

Nicht   MWSt.-pflichtig

  
  

6 Fl. = 1 x 6 Flaschen

  

Mindestbestellung

  

ass. Zu je mind. 6 Fl.

  
  

24 Fl. = 4   x 6 Flaschen*

  

= 4 % Rabatt

 

ass. Zu   je mind. 6 Fl.

  
  

48 Fl. = 8   x 6 Flaschen*

  

= 8 % Rabatt

 

ass. Zu   je mind. 6 Fl

  
  

72 Fl. = 12   x 6 Fl.*

  


= 12 % Rabatt

 

ass. Zu   je mind. 6 Fl

  
  

La Rocca   DOCG

  

2014

  
  

10.80 / Flasche

 

64.80 /Karton 6 Fl.

  
  

10.35 /   Flasche

 


62.10 / Karton 6 Fl.

  
     

9.95 / Flasche   


59.70 /  Karton 6 Fl.

  
    

9.50 / Flasche 

 


57.00 /  Karton 6 Fl.

  
  

Montalbe   IGP

  

2015

  
  

13.80 / Flasche

  

 82.80/Karton 6 Fl.

  
  

13.25 /   Flasche

  

79.50 /  Karton 6 Fl.

  
  

12.70 /   Flasche

  

76.20 /  Karton 6 Fl.

  
  

12.15 /   Flasche

  

72.90 /  Karton 6 Fl.

  
  

Piè di   Colle DOCG 2014

  
  

19.80 / Flasche

  

118.80/Karton 6 Fl.

  
  

19.00 /   Flasche

  

114.00 /Karton 6 Fl.

  
  

18.20 /   Flasche

  

109.20 /Karton 6 Fl.

  
  

17.40 /   Flasche

  

104.40 /Karton 6 Fl.

  
  

Solajo Rosato

  

IGP 2016

  
  

14.80 / Flasche

  

88.80/Karton 6 Fl.

  
  

14.20 /   Flasche

  

85.20 / Karton 6 Fl.

  
  

13.60 /   Flasche

  

81.60 / Karton 6 Fl.

  
  

13.00 /   Flasche

  

78.00 / Karton 6 Fl.

  
  

Sellaio   Bianco

  

IGP 2016

  
  

18.80 / Flasche

  

112.80/Karton 6 Fl.

  
  

18.05 /   Flasche

  

108.30 /Karton 6 Fl.

  
  

17.30 /   Flasche

  

103.80 /Karton 6 Fl.

  
  

16.55 /   Flasche

  

99.30 /Karton 6 Fl.

  

*kann kombiniert bestellt werden, jeweils per K. zu 6 Fl. Mindestbestellmenge 1 K. zu 6  Fl.

 

 

 

 

 

Olivenöl Extra Vergine

Oleificio Toscano Morettini, Monte San Savino (AR) Toscana Italia                       NEU

  
  

Produkt LE CABAS

  
  

Beschrieb

  
  

Fl. 0,75 lt. CHF

  
  

Bidon 5 lt. CHF

  
  

San Savino Olivenöl extra vergine

  
  

Ausschliesslich   aus in Italien gewachsenen und gepressten Oliven hergestellt

  
  

18.50

  

24.65/lt.

  
  

105.00

  

21.00/lt.

  
  

San Savino Olivenöl extra vergine

  
  

Condimento   al Peperoncino, Pfefferschote

  
  

8.80

  

Flasche   250 ml

  
  

 

  
  

 

 

 

 

 

Die ligurischen Teigwaren von Maria Lucia Fiore / Pastificio Fiore Carasco (GE) Italia

  
  

Produkt und Beschrieb

  
  

Verwendungsidee

  
  

Preis CHF

  
  

Fettucce artigianali        500   gr hausgemachte Tagliatelle

  
  

Eignet   sich für alle Pasta-Gerichte

  
  

    7.80

  
  

Penne al peperoncino   500   gr

  

bereits scharf gewürzt

  
  

Begleiten   eine dezente Tomatensauce oder eine Bolognaise

  
  

    7.80

  
  

Trofielle ligure               500   gr

  

fein gerollte, kleine Gipfel

  
  

Eignet   sich für Feineres : Artischocken,

  

Kräutersauce;   muss al dente bleiben !

  
  

    7.80

  
  

Spaghetti   artigianali     500 gr

  
  

Die   Klassische Pasta hausgemacht

  
  

    7.80

  
  

Trine ortica                     500 gr

  
  

Neuheit :   Pasta mit Nesseln

  
  

    8.80

  
  

Croxetti bianchi               500 gr

  

Die Herzenswahl LE CABAS

  
  

In den   noblen ligurischen Familien wurde diese Pasta, mit dem Familiensiegel   versehen,  an Hochzeiten serviert.

  
  

   11.80

  
  

Linguine al neroseppia e   zafferano                          250 gr

  
  

Tintenfisch   / Safran-Pasta: Mit Meeresfrüchten serviert ergibt sich ein echt mediterranes   Mahl

  
  

     7.80

  
  

 

 

Reis  CARNAROLI von Lomellina / Azienda Motte Langosco (PV) Italia

  
  

Produkt und Beschrieb 

  
  

Verwendungsidee

  
  

Preis CHF

  
  

Reis Carnaroli 1 kg 

  
  

Erstklassige Qualität für Risotto 

  
  

7.80

  
  

 

 

Der Honig von San Galgano  / Miele di Toscana – Apicoltura Rossi Grosseto Italia

  
  

Produkt

  
  

Beschrieb

  
  

Preis CHF

  
  

Miele di erica              500   gr

  
  

Erika-Honig

  
  

      11.80

  
  

Miele di millefiori     500   gr

  
  

Blütenhonig

  
  

        9.80

  
  

Miele di lavanda        500   gr

  
  

Lavendel

  
  

      13.80

  
  

Miele di rosmarino   250 gr

  
  

Rosmarin

  
  

        7.80

  
  

 

 

Die Konfitüren aus  Korsika von Xavier Calizi,  Barrettali Corse

  
  

Produkt LE CABAS

  
  

Verwendungsideen

  
  

Preis CHF

  
  

Cédrats Konfitüre, Korsika

  

(« cousin » der Zitrone)                                           230   gr

  
  

vermengt   mit Vanilleglace oder Citronsorbet

  

um einen   jungen Käse zu begleiten

  
  

  9.80

  
  

Orangen Konfitüre        230 gr

  

Von Korsika

  
  

Als   Grundlage eines panna cotta

  

Als   Konfitüre zum Frühstück

  
  

  9.80

  
  

 

 

 

Die Gewürze von Borghini Arezzo Toscana, Italia

  
  

Produkt

  
  

Beschrieb und   Lieferant

  
  

Preis CHF

  
  

Finocchio selvatico      20   gr

  
  

Wilde Fenchelblüten zum Würzen

  
  

8.80

  
  

 

 

 

 

 

 














  

 

   


 


 


 

             


         




 


 


 


 

                                                             

 


 


 

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