Vos, sous-titres

das Öl.

Wir bieten Ihnen folgendes Olivenöl extra  vergine an:

 
die Ölmühle Morettini

Lauro Morettini führt die Ölmühle der Familie in zweiter Generation und produziert fast ausschliesslich IGP-Qualität (Indicazione Geografica Protetta). Die Oliven stammen hauptsächlich von den Bauern in der Umgebung des mittelalterlichen Städtchen Monte San Savino in der Südtoskana, westlich von Arezzo.

Die Skandale rund um gepantschtes Olivenöl sind bekannt. Noch heute gibt die Bezeichnung „produziert in Italien“ keine Garantie ab, dass es sich um italienische Oliven handelt. „Produziert in Italien“ kann auch heissen, dass beispielsweise tunesische, spanische und griechische Oliven in Italien gepresst wurden.

Umso wertvoller sind die Erzeugnisse der Oleificio Toscano Morettini, die mit modernsten Einrichtungen und über 60jähriger Erfahrung einheimische Oliven presst.

Meine Wahl fiel auf das San Savino Olivenöl extra vergine aus zwei Gründen: 

  • Es erreichte in unseren Konsumententests in der Schweiz Platz 1.
  • Es stammt von Kleinbauern, welche die für sie hohen IGP-Gebühren nicht bezahlen können/wollen. Somit ergibt sich ein Olivenöl in vergleichbarer Qualität zu den IGP-Produktionen, jedoch zu einem vergleichsweise günstigeren Preis.  

Neu gibt es das Olivenöl San Savino mit Peperoncino scharf gewürzt, in der 250 ml-Flasche


 

 

  

 

 Olivenöl Extra Vergine

Oleificio Toscano Morettini, Monte San Savino (AR) Toscana Italia                       NEU

  

Produkt LE CABAS

  
  

Beschrieb

  
  

Fl. 0,75 lt. CHF

  
  

Bidon 5 lt. CHF

  
  

San Savino Olivenöl extra vergine

  
  

Ausschliesslich aus in Italien gewachsenen und gepressten Oliven hergestellt

  
  

17.50

  

23.35/lt.

  
  

99.00

  

19.80/lt.

  
  

San Savino Olivenöl extra vergine

  
  

Condimento al Peperoncino, Pfefferschote

  
  

8.80

  

Flasche   250 ml

  
  

 

  

 

 

 

 

    
 

 

 

l'huile.

Nous vous offrons l'huile d'olives extra vergine  suivante:


Le moulin à huile Morettini

Lauro Morettini fait partie de la deuxième génération à diriger le moulin à huile familial et ne produit presque exclusivement que de la qualité IPG (Indicazione Geografica Protetta). Les olives proviennent principalement des agriculteurs des environs de la petite ville moyenâgeuse de Monte San Savino dans le sud de la Toscane, à l’ouest d’Arezzo.

La polémique autour des huiles d’olive frelatées est connue. Aujourd’hui encore, la dénomination „produite en Italie“ ne donne aucune garantie qu’il s’agisse d’olives italiennes. „Produite en Italie“ peut aussi signifier, par exemple, que ce sont des olives tunisiennes, espagnoles ou grecques qui ont été pressées en Italie.

Cela confère une valeur encore plus grande aux produits de l’Oleificio Toscano Morettini qui presse avec une expérience de plus de 60 ans les olives du cru avec des équipements modernes.

Mon choix s’est établi sur l’huile d’olive extra vierge de San Savino pour deux raisons: 

  • Elle a atteint la première place dans le test des consommateurs en Suisse.
  • Elle provient de petits agriculteurs qui ne peuvent / ne veulent pas payer les taxes élevées pour la IGP. Ainsi l’huile d’olive produite est d’une qualité comparable à la production IGP, mais à un prix comparativement plus avantageux.

Nouveau: l'huile d'olives San Savino existe également pimentée au Peperoncino, en flacon de 250 ml.

 

 

  

 

 

 Huile d’olives extra vierge

Oleificio Toscano Morettini, Monte San Savino (AR) Toscana Italia                      Nouveau

  

Produit  LE CABAS

  
  

descriptif

  
  

Bout.   0,75 lt. CHF

  
  

Bidon 5 lt. CHF

  
  

San Savino Huile   d’olives extra vierge

  
  

Produite exclusivement à partir d’olives cultivées et pressées en Italie

  
  

17.50

  

23.35/lt.

  
  

99.00

  

19.80/lt.

  
  

San Savino Huile d’olives extra vierge

  
  

Condimento al Peperoncino, aux piments

  
  

8.80

  

Bouteille de 250 ml